Гейнер состав на 100 грамм. Как выбрать гейнер: главные признаки

В этой статье мы расскажем, как выбрать правильный гейнер в зависимости от задач, что вы преследуете, о способах употребления и на что обращать внимание при покупке пищевой добавки.

Немного вводных о гейнерах

Обычно, гейнеры состоят из белков – примерно 15-30 % и углеводов (до 70%). Это могут быть как быстрые углеводы (фруктоза, сахароза, глюкоза), так и медленные (полисахариды). В любом случае это обеспечит большой дополнительный источник энергии сил для восстановления после интенсивных тренировок.

Кому показан гейнер? В первую очередь, атлетам-бодибилдерам, которые занимаются наращиванием мышечной массы. Но его также используют спортсмены такие как футболисты, баскетболисты и гимнасты в качестве источника энергии. Гейнеры также прописывают людям с критически низким весом или просто худощавого телосложения.

В большинстве случаев гейнеры – это натуральные продукты без каких-либо синтетических добавок. Но при выборе все же нужно обращать внимание на состав и качество продукта. Хорошие добавки начинаются по цене от 20 долларов США за упаковку.

Лучшие высокоуглеводные гейнеры

В ТОП гейнеров с высоким содержанием углеводов вошли такие препараты:

  • LevelUp EASY MASS;
  • Maxler Special Mass Gainer;
  • Atom Ultra Premium Gainer Powder.

В этих гейнерах всего до 20% белка, а высокое содержание углеводов делает их достаточно калорийными и легкоусвояемыми для организма. Они способны полностью обеспечить углеводный запас для тела. Такие добавки необходимы для спортсменов с плохим аппетитом, быстрым метаболизмом, для худых людей или для ускоренного набора мышечной массы.

LevelUp EASY MASS

Лучшие высокоуглеводные гейнеры

Многокомпонентный гейнер с уникальной формулой, разработанной специалистами LevelUp – российского производителя спортивного питания. Продукция данного бренда изготавливается исключительно из высококачественного сырья и проходит обязательный микробиологический контроль. Трехкомпонентная углеводная формула с амилопектином отвечает за быстрое и качественное восполнение потраченной за время тренировки энергии. Концентрат сывороточного белка стимулирует рост мышечной массы, а макроэлементы восполняют минеральный баланс организма.

Характеристика Значение
Энергетическая ценность на 100 г 371 ккал
Вкусы Клубника, шоколад, миндаль, карамель, малина
Фасовка 1500 г

Плюсы

  • одной упаковки хватит на 15 порций;
  • можно смешивать с любой жидкостью – не только чистой водой;
  • быстро усваивается;
  • содержит необходимые аминокислоты и витамины группы В;
  • длительная энергетическая поддержка организма.

Минусы

  • мало отзывов;
  • ароматизаторы ненатурального происхождения.

Отзыв: «Гейнер нормальный. Не сказал бы, что слишком сладкий. Быстро размешивается, без комочков. Белка достаточно, в составе нет сои. Усваивается хорошо».

LevelUp EASY MASS

Maxler Special Mass Gainer

Сбалансированный состав этого углеводно-белкового гейнера разработан для поддержания оптимальной мышечной массы и здоровья организма в целом. Специалисты также рекомендуют Maxler Special принимать тем, кто нуждается в дополнительных высокоуглеводных добавках в периоды интенсивных тренировок. Качественный углеводный комплекс восполняет запасы гликогена и повышает запас энергии для ускорения роста мускулатуры. Дополнительная порция аминокислот быстро восстанавливает мышечные волокна и защищает их от разрушения.

Лучшие высокоуглеводные гейнеры
Характеристика Значение
Энергетическая ценность на 100 г 408 ккал
Вкусы Ванильный крем, шоколад, клубника, печенье-крем, шоколадно-арахисовое масло
Фасовка 2700, 5430 г

Плюсы

  • наличие ферментов положительно влияет на пищеварение;
  • уникальный протеиновый комплекс улучшает иммунную защиту;
  • не увеличивает подкожную жировую прослойку;
  • улучшает выносливость и силовые показатели;
  • ускорение процесса восстановления после тяжелых нагрузок.

Минусы

  • наличие комочков – однородная масса только при взбивании блендером;
  • приторный вкус.

Отзыв: «Ставлю данному гейнеру оценку 7, т.к. растворяется не полностью, есть комочки. По вкусу (взял вкус клубники) вкусный, с молоком чуть приторно. По результатам – набрал 2 кг за неделю, при этом питаясь 4 раза в день».

Читайте также:  Комплекс упражнений в тренажерном зале для девушек

Maxler Special Mass Gainer

Atom Ultra Premium Gainer Powder

Гейнер отечественного производителя для набора массы в ускоренном темпе – за месяц можно набрать до 4 кг. Многокомпонентная белковая матрица (17%) и быстро усваиваемые углеводы (73%), являющиеся надежными источниками энергии, отлично восстанавливают организм и наращивают мышцы после тренировок. Сочетание глюкозы, фруктозы и мальтодекстрина поддерживает уровень инсулина и сахара на оптимальном уровне, не позволяя накапливаться жирам. Легкоусвояемый коллагеновый изолят отвечает за прочные и эластичные суставы.

Характеристика Значение
Энергетическая ценность на 100 г 383 ккал
Вкусы Ваниль, карамель, клубника, шоколад
Фасовка 50, 1500, 4000г
Лучшие высокоуглеводные гейнеры

Плюсы

  • начинает действовать в первый час после приема;
  • вариативность объемов упаковки – от пробника до месячной нормы;
  • доступная стоимость;
  • эффективный набор веса для худых людей при комплексном подходе;
  • стимулирует резкий выброс энергии.

Минусы

  • в составе нет витаминов;
  • отсутствие отзывов в сети.

Atom Ultra Premium Gainer Powder

Различные виды гейнеров: какой выбрать?

Если судить о ситуации на рынке спортивного питания, то разница в составе гейнеров кардинальна. Часто можно слышать советы «знатоков» о том, чтобы пить гейнер худым парням для ускорения набора мышечной массы, но никто из таких «знатоков» не обращает внимания на качество этих добавок.

Гейнеры бывают двух видов:

  • с быстрыми и дешевыми углеводами (крахмалом, мальтодекстрином, декстрозой), гликемический индекс которых равен ГИ обычного сахара
  • с медленными и качественными углеводами, т.е. с низким ГИ

Употреблять гейнер актуально для двух целей:

  • быстрого восстановления гликогена (если у Вас много физической активности или тренировок – более одной в день, каждый день)
  • увеличения калорийности своего рациона, и как следствие набора массы

Для каждой из этих целей нужен свой гейнер. Во время тренировок мы расходуем собственный гликоген, который содержится в мышцах и печени. Именно этот источник является первым, который тело начнет перерабатывать для получения энергии на тренировке.

Чтобы гликоген начал давать энергию его необходимо переработать в глюкозу. После этого процесса глюкоза попадает в кровь и используется как энергия. Уровень сахара в крови повышается.

Через некоторое время после тренировки появляется усталость. Это сигнал о том, что гликогена стало меньше (но это не значит, что гликогеновые депо пустые). В виду того, что энергия из запасов была потрачена и сейчас ее не хватает, организм включает режим «малоактивного/вялого» состояния, когда хочется просто прилечь и отдохнуть.

Различные виды гейнеров: какой выбрать?

Усталость после тренировки вызвана сокращением энергетических запасов. Восстановиться быстро помогут углеводы с высоким ГИ.

Для быстрого восстановления гликогена необходима быстрая энергия. Выход – гейнер с быстрыми углеводами через некоторое время после тренировки. Как его выбрать? Очень просто, достаточно изучить состав.

В составе гейнеров на первом месте всегда будет стоять то вещество, которого больше в порошке. Для быстрого восстановления в составе должны присутствовать компоненты (один или несколько, неважно):

  • мальтодекстрин (maltodextrin);
  • крахмал (starch);
  • рисовый или глюкозный сироп (rise syrup);
  • декстроза (dextrose);
  • полимеры глюкозы (glucose polymers).

У всех этих веществ высокий ГИ, и они должны быть на первом месте в составе такого гейнера.

Вот небольшой лайфхак, как можно меньше уставать и лучше восстанавливаться после тренировок. Чтобы не расходовать собственный гликоген мы транспортируем глюкозу в кровь еще до тренировки, выпив гейнер с быстрыми углеводами за 20-30 минут до ее начала. В результате уровень сахара в крови будет поднят не глюкозой гликогена, а глюкозой гейнера по максимуму сохранив собственные энергетические резервы.

Т.к. большую часть состава в таких добавках занимают углеводы, общий ГИ порошка будет высоким, несмотря на содержание 20% белка (что незначительно, с точки зрения понижения общего ГИ). Принимать такие гейнеры в не тренировочное время опасно. Невостребованная физической нагрузкой глюкоза может легко откладываться в жировые запасы, а регулярные всплески инсулина излишне тревожат поджелудочную железу.

Читайте также:  Как женщине начать заниматься спортом с нуля дома

Ну а теперь про гейнеры для второй цели. ГИ гейнеров с медленными углеводами низкий. Его стоит употреблять, чтобы повысить (добрать) калорийность дневного рациона и увеличить свою мышечную массу.

Продукты с низким ГИ дают медленный рост уровня глюкозы в крови, но снабжают организм энергией длительное время

Медленные углеводы не позволяют глюкозе резко повышать свой уровень в крови. Насыщение приходит от них постепенно, растрачиваются они также медленно и долго (аж до 6 часов). Энергия так необходимая для роста мышц поступает в течении длительного времени. Излишков глюкозы в крови не образуется, инсулиновый всплесков также нет, поджелудочная не страдает.

Выбирать такой гейнер стоит, опираясь на входящие в его состав углеводы с низким гликемическим индексом. Читайте состав, на первом месте должен быть один из следующих компонентов:

  • злаковые (grains);
  • овес (avena sativa, oat)
  • бобовые (leguminous crop);
  • гречиха (buckwheat);
  • ячмень (barley);
  • отруби (bran) – источник клетчатки.

Если на первом месте стоит один из этих углеводов, такой гейнер классный. Во-вторых, в таком гейнере содержание белка должно быть минимум 30% (небольшое влияние на снижение общего ГИ добавки). В-третьих, в хорошем гейнере обязательно должна быть клетчатка (bran), которая существенно понизит ГИ гейнера.

Принимать такой гейнер лучше всего в не тренировочные дни, добирая свою калорийность. О том, как правильно принимать гейнер и в каких дозировках подробно описано в этой статье.

Заключение

В зависимости от тренировочных целей теперь Вы знаете какой гейнер выбрать. Принимать один тип гейнера, когда у Вас совсем другая цель – значит переводить продукт и собственные деньги. Будьте умнее! Статья подготовлена с использованием материалов Бориса Цацулина.

Различные виды гейнеров: какой выбрать?

Становитесь лучше и сильнее с

Читайте другие статьи в базе знаний блога.

Facebook Twitter Вконтакте Google+

Побочные эффекты, недостатки

Любой товар имеет свои слабые стороны. По всем медицинским и природным соображениям смесь белка с углеводами не может навредить. Ведь всё в мире материально, любая еда содержит эти компоненты в своём составе. Гейнер явно противопоказан людям с общей ферментативной недостаточностью. Не стоит употреблять его тем, кто не переносит лактозы. Если у Вас проблемы печени или поджелудочной железы — рисковать не надо! Гейнер содержит большое количество углеводных формул. А это потребует грамотного хранения. Если в смесь попадут бактерии, то они начнут там быстро плодиться. И это станет причиной серьёзного пищевого отравления.

В какое время принимать гейнер?

А вот когда не стоит пить гейнер, так это, пожалуй, перед сном. Лишние углеводы (особенно быстрые) будут ни к чему во время сна и единственные килограммы, которые они помогут нарастить будут жировые. Если все же переживаете за Ваши мышцы во время сна, то выпейте порцию казеина или съешьте пачку обезжиренного творога.

Гейнер – это спортивная пищевая добавка, позволяющая пополнить энергетические запасы организма и после физических нагрузок.

Для выбора качественного гейнера достаточно внимательно прочитать всё, что написано на упаковке, при условии, что всё это правда и производители не обманывают. Давайте разберём всё по полочкам, чтобы не попасть впросак и не купить всякую ерунду:

Суточная калорийность гейнера и прием?

Независимо от вида гейнера, рекомендация производителей — принимать 2 порции продукта в день, для набора правильной мышечной массы. В норме, одна порция (мерная емкость) содержит от 100 до 150 г сухой смеси. Однако лучше прием гейнера для набора мышечной массы рассчитывать строго индивидуально, на основании веса спортсмена и количества приемов пищи.

Сухая смесь – это большой источник калорий, при избытке которых результат тренировок может иметь негативные последствия и привести к нарушениям в работе организма. Но в некоторых случаях можно следовать и общим рекомендациям.

Читайте также:  30 лучших советов желающим начать подтягиваться на турнике!

Одна порция, принятая за час до тренировки, в процессе тренировки высвобождает калории, снабжает мышцы энергией. При одновременном приеме с креатином мышцы будут наполняться жидкостью, что значительно увеличит мышечную силу. Но в таком раскладе вторая порция должна приниматься сразу после силовых нагрузок, не позднее, чем через 30 минут.

Именно гейнер восполняет «белково-углеводное окно», пополняет запасы энергии и дополняет все необходимые питательные вещества в организме.

Принимать гейнер нужно правильно, не злоупотребляя.

В среднем, две порции гейнера дают достаточное количество калорий в день, которые в нашем случае для набора массы должны расходоваться на силовые тренировки. Хотя многие профессиональные спортсмены для достижения результатов принимают до 3-4 порций за сутки. Но все-таки не нужно стремиться стать совсем нахимиченным и полагаться только на гейнер.

Тогда как правильно принимать гейнер для набора веса? Все просто — получать суточную калорийность необходимо совместно с потреблением обычной пищи.

Так как гейнер содержит значительно больше сахара, чем тот же самый протеин, то его высокое содержание спровоцирует быстрое образование подкожного жира, что однозначно отрицательно скажется на здоровье спортсмена.

Как же пить, чтобы набрать вес с гейнера?

Самое оптимальное — употреблять гейнер для набора мышечной массы по одной порции после тренировки. Также важно полноценное потребление пищи в остальное время. В выходные дни, на отдыхе можно устраивать себе перекус в виде одной порции гейнера натощак сразу после сна или в течение дня.

Принцип выбора спортпита

Правильно выбрать высокоуглеводный гейнер под определенные потребности несложно. Достаточно учесть следующие принципы:

  1. Для компенсации пропущенного приема пищи, особенно в межтренировочные дни, лучше использовать гейнеры, в которых нет соевого белка;
  2. Если в приоритете сухая жилистая фигура, либо необходимо укрепить суставы и связки, предпочтение стоит отдавать рецептурам с соево-яичной, коллагеновой белковой матрицей и мальтодекстрином.
  3. Сывороточные витаминизированные изоляты, преобладающие в белковой матрице, обеспечат быстрый рост преимущественно мускулатуры, они хороши в качестве пред- и пост-тренировочных.
  4. Казеиновая матрица дает значительно более долгий, чем прочие разновидности, период поступления аминокислот в кровь.
  5. Для компенсации умеренно недостаточного по белку рациона или для дополнительного питания нужно приобретать гейнеры с многокомпонентной белковой матрицей и глюкозой.
  6. Для питания в экстремальных условиях (холод, тяжелые нагрузки, работа зимой на улице, альпинизм) выбирают многокомпонентные гейнеры с максимально высокой калорийностью, в идеале обеспеченной большим содержанием жиров.

В основном из гейнеров готовят молочные коктейли, однако на их основе можно делать любые десерты, а рецептуры с нейтральными вкусами — добавлять в несладкие блюда, например в первое и второе, или делать из них соусы.

Правильно подбирая дозировки гейнера и используя максимально подходящую рецептуру, можно полностью обеспечить все потребности организма в пище, предотвратить и даже вылечить заболевания ЖКТ (например вызванный нерегулярным графиком питания гастрит) и добиться максимального прироста мышц с пользой для здоровья.

Принцип выбора спортпита

Предыдущая

Спортивное питаниеПротеин: вреден или нет, зависит от вас

Следующая

Спортивное питаниеСпортивное питание для суставов

True-Mass (BSN)

True-Mass 1200 – это очень хороший гейнер премиум качества. Разработан для профессиональных спортсменов, но подойдет и любителям, особенно тем, кто нуждается в повышенной калорийности дневного рациона. Компания BSN уже долгое время поставляет на рынок качественное спортивное питание и добавки. Главное отличие это гейнера от других –высокая калорийность каждой порции (до 1200 калорий). Это весьма практичный вариант для всех, кто не может самостоятельно набрать массу. Кроме того, в составе содержится много полезных веществ, которые дополнительно оздоравливают и укрепляют организм. Самое важное – это правильный прием гейнера, инструкция для удобства есть на упаковке. Выпускается True-Mass 1200 в самых разнообразных вкусах.