Пивные дрожжи – польза и вред для организма

Пивные дрожжи представляют собой группу грибков, которые относятся к дрожжевой разновидности. Благодаря этим одноклеточным организмам происходит активный процесс брожения. Подобный процесс применяют при изготовлении пива, ведь благодаря нему напиток наполняется крепостью и отменными вкусовыми качествами.

Что это такое?

Пивные дрожжи – это полезные организмы. Их получают из ячменя, хмеля и пивного сусла экстра класса. В результате получается сухой экстракт, из которого изготавливают таблетки. Они расфасовываются в пластиковые флаконы. Также пивные дрожжи в бодибилдинге выпускаются в порошке и капсулах. Сырой продукт плохо усваивается и часто провоцирует расстройства пищеварения, а автолизаты такой негативной реакции не вызывают. Повышенная пищевая ценность пищевых дрожжей в бодибилдинге обусловлена наличием больше 50 % белков, необходимых для увеличения массы тела.

Состав

Около 40% от всего химического состава в пивных дрожжах приходится на количество аминокислот и белков. Эти незаменимые для каждого организма компоненты несут важную роль для нормальной работы всех внутренних органов.

Людям, которые предпочитают жить по правилам вегетарианства, рекомендуется включать в свое повседневное меню пивные дрожжи, так как они восполняют нехватку белка, который можно было бы получить при употреблении продуктов животного производства. При правильном применении помогают пивные дрожжи для набора веса.

Для любого организма полезны пивные дрожжи, витамины в их составе находятся в полном составе. Особенно богат продукт на витамины подгруппы В, они заботятся о нормальной работе нервной системы, способствуют оздоровлению и питанию ногтей, волос и кожи. В пивных дрожжах имеются витамины Р и Д, эти важные вещества стабилизируют работу обмена веществ, справляются с недугами в пищеварительном тракте, нормализуют внешнее и внутреннее состояние кожного покрова.

Что касается минеральных веществ, то состав их в пивных дрожжах особенно высок. Например, в продукте брожения содержится магний, железо, кальций, фосфор, натрий, селен, сера, цинк и многие другие компоненты.

Состав и применение

Какое действие на организм они оказывают? Что входит в состав?

Состав дрожжей:

  1. Аминокарбоновые кислоты;
  2. Протеин;
  3. Тиамин, рибофлавин, пиридоксин;
  4. Аскорбиновая кислота;
  5. Мононенасыщенные жирные кислоты.

Все элементы полезны для организма, и активно применяются в комплексном лечении хронических заболеваний. Для чего принимают добавку?

Полезны для лечения:

  • Сахарного диабета;
  • Высокого артериального давления;
  • При вирусных инфекциях;
  • Лишний вес;
  • Болезненных менструаций у женщин;
  • Сухости губ;
  • Судорожного синдрома в икроножных мышцах;
  • Нарушений сна;
  • Атеросклеротических отложений;
  • Заболеваний сердца и сосудов;
  • Воспалительных, острых или хронических, гнойных кожных болезнях;
  • Алкогольной и никотиновой зависимости;
  • Невротических заболеваний;
  • Осложнения после радиотерапии.
Читайте также:  Занятие йогой для начинающих в домашних условиях. Видео-уроки для похудения, расслабления

Пивные дрожжи с цинком обладают выраженными антибактериальными и противовирусными эффектами. Снижают уровень холестерина и благоприятно воздействуют на репродуктивную систему организма. Применяются для профилактики варикоза. Пивные дрожжи с селеном нормализуют работоспособность печени, замедляют процессы старения, повышают иммунные силы организма. Обладают восстанавливающими свойствами после активных нагрузок.

Авитаминозу, лени и апатии посвящается

На часах уже 7 утра и пора вставать на работу, а сил нет? Бывает и так, что даже нет желания совершить элементарные действия, такие как принятие душа и приготовление завтрака. Да и обычные мелкие радости не приносят восторженного ощущения.

Лень и апатия могут быть сигналом того, что в организме банально не хватает витаминов. В этом случае имеет смысл не только пропить витаминный комплекс, но иукрепить организм изнутри, обратив особое внимание на витамины группы В. Конечно, все необходимые макро- и микроэлементы можно получать из пищи, но это при том условии, что есть вы будете не одни фастфуды и полуфабрикаты.

Если же полезных веществ в вашем рационе недостаточно, симптомы их дефицита будут периодически беспокоить. Именно таким «обделенным» витаминами гражданам нелишним будет пропить курс пивных дрожжей. Кроме витаминного допинга,употребление дрожжевых комплексов поможет избавиться от ряда проблем. Например, за счет активного действия аминокислот, кальция и фосфора, входящих в состав пивных дрожжей, в организме налаживаются следующие процессы:

  • Укрепляется костная и мышечная ткань, а особенно в грудном отделе позвоночника. За счет этого значительно снижается риск развития серьезных сердечных и печеночных заболеваний.
  • Происходит активное обновление клеток и омолаживание организма изнутри.
  • Вместе с насыщением клеток мозга витаминами в норму приходит и психологическая составляющая. Снижается нервозность, повышается способность противостоять стрессам, улучшается настроение. Именно поэтому пивные дрожжирекомендуется пить женщинам с ярко выраженным предменструальным синдромом.
  • Хром, находящийся в биодобавке, нормализует уровень инсулина в крови и тем самым позволяет контролировать содержание сахара. Этот препарат может стать открытием для диабетиков.
  • Улучшается пищеварение, повышается аппетит и обмен веществ. Благодаря этому пивные дрожжи в таблетках рекомендуется пить для набора веса, при этом подкожный жир не накапливается, а вся полученная энергия уходит в мышечную массу.

Доказано, что в отличие от привычных для нас пекарских дрожжей, пивные хорошо усваиваются желудочно-кишечным трактом и не вызывают побочных эффектов в виде вздутия живота, поноса и других расстройств кишечника.

Кроме того, дрожжевые витаминные комплексы уже долгое время успешно применяются при лечении пониженной кислотности желудка. Они выступают в роли эффективного стимулятора секреторной функции желудка, за счет чего начинает интенсивно вырабатываться желудочный сок, причем дажебольше, чем при употреблении в пищу ржаного хлеба, бульонов и молока.

Читайте также:  12 кубиков пресса у мужчин - как добиться подобного результата?

Что полезно одному, для другого может оказаться ядом

Однако не всегда пивные дрожжи в таблеткахимеют столь положительные отзывы со стороны медиков. Так, врачи рекомендуют навсегда забыть о существовании подобного препарата следующим категориям людей:

  • с индивидуальной непереносимостью компонентов;
  • при повышенной концентрации в крови, моче и слизистой условно-патогенных грибков рода Кандида;
  • при подагре;
  • если в почках есть камни и песок, а также в период лечения от холецистита;
  • во время беременности и кормления грудью.
Авитаминозу, лени и апатии посвящается

Пренебрежение этими рекомендациями может привести к ряду побочных эффектов в виде аллергической реакции, высыпаний на коже, отеков и других неприятных симптомов.

Какие пивные дрожжи выбрать для набора веса? Названия.

Медицинская отрасль предлагает широкий выбор пивных дрожжей различных производителей. Среди наиболее доступных по цене и популярных у населения, такие препараты:

Нагипол 100

Препарат состоит из витаминов группы В, F, H, ряда аминокислот, белковых соединений, липидов, микроэлементов, нуклеотидов и ферментов.

«Нагипол» рекомендуется употреблять в следующих случаях: для наращивания массы тела, для повышения защитных сил организма при борьбе с инфекционными заболеваниями, в послеоперационный период, для выведения из организма тяжелых металлов при острых отравлениях, при заболеваниях органов дыхания.

Противопоказания – гиперчувствительность к составляющим компонентам препарата. Форма выпуска – таблетки.

Оптовая цена за упаковку – 85 рублей, розничная цена за упаковку – 100 рублей.

Натурливит. Классические дрожжи

Препарат содержит витамины группы В (В1 и В6). Механизм действия направлен на укрепление иммунной системы и общее оздоровление организма. В результате прохождения курса лечения, у пациентов наблюдается нормализация работы желудка, кишечника, двенадцатиперстной кишки, пища усваивается легко, обменные процессы проходят в нормальном режиме.

Дрожжи рекомендуется применять в качестве средства, которое укрепляет иммунную систему, способствую увеличению весовой массы человека.

Противопоказания – индивидуальная чувствительность к отдельным компонентам препарата.

Оптовая цена за упаковку – 128 рублей, розничная цена за упаковку – 150 рублей.

Дрожжи пивные «Экко Плюс»

Производитель «Экко Плюс».Дрожжи, выпускаемые под названием «Экко Плюс» содержат витамины группы В, фолиевую кислоту, биотин и цистеин. Дрожжи способствуют нормализации метаболического обмена веществ, результатом чего является стабилизация массы тела человека.

Рекомендуется употреблять при авитаминозе, проблемах с кожей – зуд, сыпь, фурункулез, также препарат применим для увеличения массы тела.

Лекарство противопоказано к употреблению беременным и кормящим женщинам, людям с непереносимостью отдельных компонентов препарата.

Оптовая цена за упаковку – 105 рублей, розничная цена за упаковку – 127 рублей.

АМТ-дрожжи пивные. Таблетки № 100

Производитель ОДОАматег. Авторизат, входящий в состав таблеток, имеет необходимый набор аминокислот и витаминов, которые способствуют нормализации функций пищеварительного тракта. Прием лекарственного препарата приводит к ускорению обмена питательных веществ в организме человека, способствует прибавлению массы тела.

Читайте также:  20 хитростей, как перестать переедать и начать худеть

В состав дрожжей входит комплекс витаминов и питательных веществ.

Не рекомендуется применять в случае отдельной непереносимости к компонентам препарата.

Цена за упаковку 60 рублей.

Эвисент. Дрожжи пивные классические naturlivit

Производитель Дрожжевые технологии. Показания для применения: нарушенный обмен веществ, авитаминоз, добавка к пище при неполноценном питании, добавка к пище при высоких физических или психических нагрузках. Выпускаются в форме таблеток.

Применение препарата способствует нормализации обмена веществ, улучшению общего самочувствия человека, повышению работоспособности, восстановлению функции всасывания в кишечнике, повышению аппетита, укреплению волос и ногтей.

Недопустимо употребление препарата при наличии гиперчувствительности к одному из компонентов.

Цена за упаковку 100 шт. – 145 рублей.

Как принимать БАДы

Медики рекомендуют пивные дрожжи как дополнительный источник витаминов группы В. Автолизат укрепляет нас физически и эмоционально. Делает моложе, дарит привлекательность, здоровье, улучшает регенерацию тканей. Пивные дрожжи пьют курсами в один-два месяца. Количество ежедневного приема таблеток сопоставимо с медицинскими показаниями. При проблемах: две-три пилюли три раза в день. В профилактических целях: взрослые и подростки — три раза в день по одной таблетке. Младенцам давать препарат не рекомендуется. Прием БАДов возобновляется после трехмесячного перерыва при условии положительного воздействия на организм.

Вред субстратов для организма

Как было сказано выше, рациональность и необходимость приёма пивных дрожжей в качестве пищевой добавки все еще является предметом научной дискуссии ввиду особенностей самого субстрата – он не является классическим моновеществом, а имеет полиформатный состав на основе грибковых структур. Возможные побочные эффекты от приёма пивных дрожжей:

  • Местные аллергические реакции. Как показывает современная клиническая практика, дрожжи могут выступать достаточно сильным аллергеном для организма. Системных аутоиммунных реакций они, как правило не вызывают, однако каждый 10 пациент жалуется на местные аллергические реакции в виде крапивницы и зуда кожных покровов,
  • Увеличение массы тела. Общеизвестно, что продукт активно применяется в спорте как дополнение к питанию для наращивания мышечной массы. Однако при отсутствии активного образа жизни, субстраты могут способствовать ожирению, естественно не выступая ключевым фактором, но все же оказывая свой «посильный» вклад в развитие патологии,
Вред субстратов для организма
  • Расстройства работы ЖКТ. Диетологи утверждают, что, несмотря на явную пользу комплексного состава субстрата, он является довольно тяжелым для желудка и часто вызывает различные диспепсические расстройства – от вздутия живота и метеоризма до нарушения работы кишечника в виде запоров,
  • Повышение рисков грибковых инфекций. Данная проблема актуальна в первую очередь по отношению к женщинам, особенно часто страдающим кандидозом – органические субстраты, по сути, являются идеальной питательной средой для молочницы и могут провоцировать её рецидивы при регулярном приёме,