Влияние готовых блюд из кафе быстрого питания на наш ЖКТ

Редко кого в наши дни не волнует вопрос, как похудеть. В любом возрасте не хочется мириться с лишними килограммами. В имеющейся информации по этой злободневной проблеме наряду с действительно полезными советами можно встретить огромное количество бесполезных и некомпетентных домыслов и даже опасных заблуждений. Давайте попробуем вместе разобраться в этой проблеме.

Что такое фаст-фуд?

Фаст-фуд – это еда, которую предлагают рестораны быстрого питания и закусочные на улицах городов. Идея состоит в том, чтобы вам не пришлось готовить пищу: вы можете быстро и перекусить гамбургером, хот-догом или картошкой фри.

Впервые фаст-фуд появился еще в Древнем Риме. На улицах городов империи было множество закусочных, которые продавали пищу в «тарелках» из теста, смазанного оливковым маслом. Постепенно это блюдо трансформировалось в итальянскую пиццу. Как индустрия, фаст-фуд возник в США в 20-х годах прошлого века. Компания «Белый замок», основанная в 1921 году, начала готовить гамбургеры: в то время они были в диковинку. В 40-х годах появились конкуренты: самый известный из них – «МакДональдс». Сегодня эти рестораны быстрого питания открыты по всему миру. Количество их подражателей не поддается подсчету.

Однако уже в середине двадцатого века начали появляться публикации о вреде такой еды. Она очень жирная и калорийная, содержит множество токсических веществ: транс-жиры, диоксины, хлорфенолы, акриламид и другие. Практически нет органов и систем, на которые фаст-фуд не влияет отрицательным образом. Быстрая еда увеличивает риск атеросклероза, ишемической болезни сердца, некоторых онкопатологий. Она приводит к развитию многих заболеваний пищеварительной системы – именно эти патологии станут предметом нашего обсуждения.

Как отказаться от фастфуда

  Острая нехватка жирной, жареной пищи, повышение настроения после очередной порции картошки фри и гамбургера — симптомы настоящей зависимости. Давайте поговорим о том, как можно справиться с “вредным” голодом и отказаться от фастфуда, отдав предпочтение здоровой пище?

  • Завтрак — основа здорового питания. Не забывайте плотно завтракать, чтобы усмирить аппетит.
  • Орешки, сухофрукты, фрукты — легкие и полезные перекусы, которые не дадут голоду взять верх. Устраивайте перекусы между основными приемами пищи и забудьте о вредных “срывах” .
  • Если сразу отказаться от фастфуда не получается, то делайте это постепенно. Купите гамбургер, но обязательно откажитесь от газированной колы. Возьмите обычную воду или свежевыжатый сок.
  • “Зачем готовить обед, если рядом с офисом есть закусочная?” — знакома ли вам эта мысль? На самом деле, одна из основных причин пагубного пристрастия к фастфуду — обычная лень. Уделите время на приготовление блюд, берите с собой здоровые и свежие продукты, ешьте в офисе домашнюю еду.
  • Хотите жареной картошки или куриные наггетсы? Еще один секрет победы над собой — переедание. Съешьте любимый продукт, но только в 2-3 раза больше чем обычно. После такого ужина вам еще долго не захочется даже видеть полуфабрикаты.
Читайте также:  Как подтягиваться на одной руке — FURFUR

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

More from my site

  • Диета отца может способствовать развитию рака груди у его дочерей
  • Как управлять мужчиной
  • Детский кризис 3-6 лет
  • Как привлечь деньги
  • Иногда нужно выделять время для работы
  • Спокойное присутствие

Post Views: 881Leave a Comment Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Почему же так получается?

Первая причина нашего пристрастия к вредной, но быстрой пище – это, естественно, чрезвычайная нехватка времени. Перекусы на работе, в университете обычно состоят из гамбургеров, сэндвичей и картошки фри, купленных по дороге, а не из овощных салатов, приготовленных дома и принесенных с собой.

Вторая причина – всеобщая шаговая доступность ресторанов и кафе быстрого питания. Фаст-фуд можно приобрести на каждом углу большого города: всевозможные кафе, забегаловки, рестораны быстрого питания предлагают огромный ассортимент, заманивают уставших и голодных жителей мегаполиса в свои сети, привлекая все больше и больше клиентов большими горящими неоновыми вывесками.

Третья причина – реклама и упаковка. Слово «фаст-фуд» мы слышим на каждом шагу. Реклама по телевизору, реклама в интернете, куча рекламных листовок, раздаваемых на улице – все это пестрит крупными заголовками и красивыми названиями, мимо которых действительно сложно пройти, не обратив на это ни капельки своего внимания. Современному человеку навязывают ненужную информацию, которая имеет на него достаточно сильное воздействие.

Порой нам не настолько сильно важно содержание, насколько важна упаковка. Яркие цвета, современный дизайн, различные шрифты, красивые фотографии и картинки – все это заставляет нас купить и прикоснуться к картонной коробочке, в которую упакована покупка.

Четвертая причина – скидки и акции. Все та же реклама не только заманивает нас в ресторан быстрого питания, чтобы предложить попробовать что-нибудь новое и, несомненно, вкусное, но и рассказывает о скидках и акциях все в тех же забегаловках.

Так почему же человеку, спешащему на работу или на учебу, не взять два бургера по цене одного, если это сделать предлагает само заведение быстрого питания?

Каждый из нас, наверное, знает, что в ресторанах быстрого питания с особой «любовью» относятся к их самым юным посетителям и любителям фаст-фуда: к обычной детской порции, которая, естественно, упакована в красивую яркую коробку, прилагаются разнообразные игрушки – это распространенное явление в таких заведениях.

Именно поэтому детям все чаще приходится уговаривать родителей посетить такой ресторан и купить им что-нибудь. Это тоже своеобразная акция, уловка, с помощью которой заведение продает больше своей продукции, а мы – больше и чаще ее покупаем.

Пятая причина – вкус. Мы всегда поражаемся тому, насколько вкусными и аппетитными получаются бургеры и сэндвичи, предлагаемые нам ресторанами быстрого питания. Многие бы, наверное, поспорили на тему того, что же все-таки вкуснее: здоровая домашняя еда или же вредный фаст-фуд.

Все дело в том, что производители фаст-фуда пичкают его всевозможными усилителями вкуса и красителями, чтобы сделать еду вкусной и аппетитной. А порой и для того, чтобы, к сожалению, скрыть не первую свежесть ингредиентов.

Все усилители вкуса заставляют нас думать о том, что это действительно вкусно и питательно, к тому же – хотеть еще именно такой пищи. Это «наркотик», на который без зазрения совести нас подсаживают современные производители, ведь человек, перекусивший пару-тройку раз сэндвичем в ресторане быстрого питания, не будет в состоянии отказать себе в лишней порции, не задумываясь о страшных последствиях, которые влечет за собой частое употребление фаст-фуда.

Наверное, нам всем стоит задуматься над этим. Стоит задуматься и раз и навсегда уяснить для себя: то, чем мы привыкли перекусывать почти каждый день на ходу, то, что мы находим вкусным и аппетитным, то, в чем мы не находим ничего плохого, вскоре подарит нам целый «букет» заболеваний, с которыми нам предстоит бороться очень долгое время.

Миф Пищевые добавки способствуют снижению веса

Пищевых добавок для снижения веса множество. Это огромная индустрия. Различные компании заявляют, что их добавки оказывают существенный эффект на потерю веса, но при тщательном изучении он редко подтверждается.

Читайте также:  Динамическая планка: 9 лучших упражнений

Основная причина того, что в некоторых случаях БАДы все-таки срабатывают, состоит в том, что проявляется плацебо-эффект. Также люди попадаются на маркетинговые уловки и страстно желают, чтобы пищевые добавки помогли им похудеть. Поэтому они начинают более разумно подходить к выбору продуктов питания.

С учетом сказанного отметим, что только несколько пищевых добавок имеют весьма скромный эффект в плане потери лишних килограммов. Самые эффективные могут помочь вам немного похудеть только по истечению нескольких месяцев их приема.

Ростикс – предприятие быстрого питания (фаст фуд)

Ещё один фаст фуд – куриный, набирающий популярность в нашей стране – KFC, или Ростикс, предлагающий потребителям аппетитную курочку в хрустящей панировке. В России сеть этих закусочных стала развиваться примерно 17 лет назад, и в её рекламе говорится об оригинальных рецептах, высоких технологиях и строгом контроле качества продуктов.

Наверное, можно сказать, что меню Ростикса менее вредно, чем в Макдональдсе. Ведь курица, даже сдобренная ароматизаторами, всё же диетическое мясо, к тому же видно, что это мясо настоящее, чего нельзя с уверенностью сказать о гамбургерах и котлетах.

Ещё в Ростиксе можно съесть салаты, кукурузу, пельмени, хлеб из грубой муки, а выпить морсы. В этом кафе может поесть даже вегетарианец, но если вы им не являетесь, то запомните, что лучше взять кусок куриного филе, чем ножку или крылышко, на которых мяса меньше, а зажаренной кожицы больше. Не стоит есть пельмени или салат оливье – лучше взять деревенский картофель в сметанном соусе – он наиболее безопасен для вашего желудка.

Кстати, когда в сетях фаст фуда проводились исследования безопасности блюд, контрольные закупки и анализы, то в блюдах сети Ростикс не были найдены патогенные организмы, хотя количество консервантов превышало норму.

Исследования продуктов сети Макдональдс показали, что установленные нормы безопасности часто нарушаются, превышен уровень микроорганизмов, и эта пища действительно представляет угрозу для здоровья.

К сожалению, эксперты отмечают, что в настоящее время потребитель вряд ли может надеяться, что государство защитит его от недобросовестных производителей пищевых продуктов и продавцов фаст фуда. Законодательные нормы и акты, действующие сегодня в этой сфере, не могут обеспечить нам безопасность, так что надеяться остаётся только на себя.

Кроме рекомендаций, приведённых выше, постарайтесь соблюдать ещё несколько несложных правил.